丰原职人在地打造!阿烟的木製杯传承「跳台」工艺之美


天气明显转凉了,沖杯热茶或斟点小酒暖暖身子吧!

不说你可能不会知道,照片里这一只精巧的木製杯要来到这个世界上,有赖于一项源自日本、名为「跳台」的传统木器製作技术——而这项技术在台湾即将失传。
丰原职人在地打造!阿烟的木製杯传承「跳台」工艺之美
为了让跳台工艺的价值与故事被更多台湾人看见,行人文化实验室与跳台职人阿烟、设计师高立杰合作发起集资计画,便是想推出三款以跳台技术製作的木杯,以简约温醇的设计质感走入你每一天的生活。
丰原职人在地打造!阿烟的木製杯传承「跳台」工艺之美
(△ 跳台的模样,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

「跳台」从日本会津传过来,又名「会津式车床」、「铃木式辘轳」,1897 年取得专利后,便开始流行于宫城、福岛、新潟等地;后来因为美国来台在丰原设立米尔帕赫罗公司,以这项技法开始生产沙拉碗盆等木製食器,大量出口至欧美地区;也就是说,除了日本的三个地区,丰原也承袭了这项技术。

大家都听过台湾早年曾有「代工王国」之称,但为什幺跳台技术会落在台中丰原呢?这要从地理位置来看:丰原因位处大雪山林场及八仙山林场的出入口,当时成为重要的木材集散地,更形成「木材加工」、「木工机械」、「漆器」等三大项目产业聚落,集结了一群经验纯熟的师傅,擅于各种木材加工技术。
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(△ 跳台职人「阿烟」实际示範操作,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

而刚刚提到的「跳台」,便是当地为人津津乐道的木器製作技术之一。师傅透过「跳」的动作可以操作机台的另一个方向,使得物件内裏与外侧形体都能在同一台机器上完成。
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(△ 以跳台製作木器的过程实拍,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

「跳台」与其他木器製作最大的差异,其一是:可以在同一机台上做物件内侧与外侧的车型,将老师傅的工艺与经验完全呈现在木器上;二是,会使用模具来辅助车刀的运行,可以让每一支木器形状一致,让精緻的木器能够手工量产。

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(△ 由左而右是喝茶杯、日常杯、小酌杯,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

阿烟的木製杯共有三款(喝茶杯、日常杯、小酌杯),全系列皆以循环经济林的「非洲柚木」製成,原木经手工涂装食用级涂料,可耐热 100 ℃、耐酒精。
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(△ 喝茶杯实拍,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

想用它来喝茶、喝酒、喝水或喝牛奶,就看你的心情啰。
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(△ 小酌杯实拍,照片来源:阿烟的木製杯集资页面)

延续这片土地上的美好文化是你我共同肩负的责任,对于那不曾亲身经历的年代轨迹,若我们没有积极地去聆听与了解,珍贵事物只会一件一件地失传⋯⋯。

在 12/22 集资结束前,阿烟的木製杯价格是一只 899 台币(三款任选一款),三款全打包的一组赞助价则是 2,580 台币;若你想支持提案团队传承跳台工艺的用心、想收藏这些精巧的木製杯,现在就直接到他们的集资页面看看吧!

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本文引用自《CrowdWatch群众观点》,一个专注在观察群众募资产业新闻网站,希望透过报导、汇聚群众的力量,每天改变世界一点点!收集更多群众创意,请关注群众观点!

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